Toivottiin metsä/lappi aiheisia kakkuja kahteen juhlaan ja tälläistä syntyi tällä kertaa. Molemmissa kakuissa on suklaakakkupohja ja välissä sitruunamoussea. Toiseen lisäsin vadelmaa ja toiseen sitten lemon curd-tahnaa antamaan vähän eri makuja.

Huomioikaa kaljakori laavun takana =)

Toinen kakku oli hieman pelkistetympi, mutta samalla idealla toteutettu...