Katille tein tälläisen aikas perinteisen näköisen kakun, täytteet oli toiveesta, mutta muuten oli aika suuntaa antavia ohjeita...

Päällä vaahtismassaa, jonka ohjetta muokkasin niin, että siitä sai kaulittua todella ohuen ja TASAISEN pinnan.. Aikaisemmin pinta jäänyt aika huokoiseksi mutta nyt ei. Niksi oli, että muotoiluvaiheessa käsiin hieman ruokaöljyä ja vaivaa massaa ennen kauliimista. Pieni ilmakupla jäi keskelle ;)